12.31.2008

Muffins aux Bananes /chocolat

¼ tas d’huile
½ tas sucre
2 œufs
5 bananes bien mures, en petits morceaux
½ à 1 tasse de grains chocolat
½ tasse yagourt nature ou crème sure
2½ tas farine
3 cuillères tab poudre à pâte
½ cuillère thé sel
½ cuillère thé gingembre

Mélanger le gras avec le sucre
Ajouter les œufs
Ajouter les liquides
Ajouter les garnitures
Ajouter d’un trait les ingrédients secs

Mélanger le moins possible, déposer dans les petits cups papier à la cuillère à crème glacée, ou avec une grosse cuillère

four à 350* cuire 30 min environ, dans des petits cups papier, la recette donne environ 20 muffins moyens

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