Muffins au citron et aux graines de pavot

Spécial mais ils font fureur


1 tas de sucre
¼ tas d’huile
2 œufs
1½ tas de yagourt nature ou crème sure
½ tas de graines de pavot
2 cuillères à tab de zeste de citron
2½ tas de farine
3 cuillères tab poudre à pâte

Mélanger le gras avec le sucre
Ajouter les œufs
Ajouter les liquides
Ajouter les garnitures
Ajouter d’un trait les ingrédients secs

Mélanger le moins possible, déposer dans les petits cups papier à la cuillère à crème glacée, ou avec une grosse cuillère

four à 350* cuire 25 min environ, dans des petits cups papier, la recette donne environ 20 muffins moyens