La salade choux

½ gros chou râpé fin + 3 à 6 carottes râpées
½ à 1 oignon fin râpé

 

 

¼ tasse sucre
¾ tasse vinaigre blanc
½ tasse huile canola
2 cuillères table jus citron
½ cuillère table sel céleri
1 cuillère table paprika
1 cuillère table moutarde dijon
Sel et poivre

 

 

• Dans un bol mettre chou et carottes et oignon
• Dans un bol à part, mêler tous les ingrédients de la sauce, incorporer au chou/carottes/oignon, goûter et rectifier.

 

Servir froid

bisouxdoux

Moi mon Michoux préfère celle-là à la crémeuse................par contre Cathou aime plus la crémeuse..........chacun son choix quoi...

La salade choux crémeuse

 

½ gros chou râpé fin + 4-6 carottes râpées finenement

 

8 cuillères table mayo/ ou miraclewhip
6 cuillères table vinaigre blanc
8 cuillères table yogourt méditérannéen nature ou autre nature
6 cuillères table sucre
3 cuillères table huile
Sel et poivre + 1 cuillère table paprika

 

• Dans un bol mettre chou et carottes
•  Dans une tasse à mesurer, mêler tous les ingrédients de la sauce crémeuse, fouetter jusqu’à ce que ça devienne crémeux.
•  incorporer au chou/carottes, goûter et rectifier les assaisonnements (sel et poivre)
•  Refroidir et servir,

Ps : si la vinaigrette est trop épaisse ajouter 2-3 cuillères table de lait, mais c’est meilleur un peu plus crémeux donc plus épais.

 

Ps2 : Quand je parle de cuillères, ce ne sont pas nécessairement des cuillères rases mais plus gonflées.

 

Pour une recette double, soit 1 chou entier, mettre environ 10-12 carottes et doubler tous les ingrédients de la vinaigrette crémeuse.

bisouxdoux

Bon Saint-Valentin est finiiiiiiiiiiiiii

Je vais donc attaquer Pâques qui est tard cette année juste le dimanche avant MA fête..............ouffffffffffffff ça va courrir

Je vais surement organiser la chasse aux cocos pour mon tit coco de Thomas ( si ses parents veulent et si la température s'y prête).  On fera le gazon après.

Avant on a la salle de bain du haut à rénover partiellement (peinture, rideaux,  les pentures des portes de l'armoire, barre pour le rideau douche, et surement la pharmacie).

Suivi de près du nouveau revêtement au premier plancher ( lattes de vinyle imitation bois noyer donc plus foncé que tous les meubles bois avoisinant dans la pièce) lavable à grand eau, à l'épreuve des griffes de madame Maya. On va changer aussi les boiseries et le tour des portes............on ote le chêne.........et on en mets des plus travaillées, qu'on va peinturer de couleur..........ça va faire tout un changement....

Pis après on a le terrassement entier de la cour à se taper: gazon partout à refaire (infestation de vers blancs et madame maya qui a creusé pour les trouver)

suivi du jardin à faire, planter les fleurs, installer quelques clôtures pour madame maya


ouffffffffffffffffffffff on va râler d'ici juillet

et on recommence, ramassage des feuilles, Halloween, Noel

la vie va si vite que les années se ressemblent mais sont courtes en joual vert



bisouxdoux c'était mon état d'âme de la journée

Maya se fait hystérectomiser/ovaires ce matin............ça m'inquiète un peu

la vache de la semaine de l'amour

Aujourd'hui la fête de l'AMOURRRRRRRRRRRRRRR

Hello (de Lionel Ritchie)



notre chanson fétiche à mon Michoux et moi lorsque nous nous sommes connu et encore....maintenant



I've been alone with you inside my mind

And in my dreams I've kissed your lips a thousand times

I sometimes see you pass outside my door

Hello, is it me you're looking for?

I can see it in your eyes, I can see it in your smile

You're all I've ever wanted and my arms are open wide

'Cause you know just what to say and you know just what to do

And I want to tell you so much, I love you

I long to see the sunlight in your hair

And tell you time and time again, how much I care

Sometimes I feel my heart will overflow

Hello, I've just got to let you know

'Cause I wonder where you are and I wonder what you do

Are you somewhere feeling lonely or is someone loving you?

Tell me how to win your heart for I haven't got a clue

But let me start by saying, I love you

Hello, is it me you're looking for?

'Cause I wonder where you are and I wonder what you do

Are you somewhere feeling lonely or is someone loving you?

Tell me how to win your heart for I haven't got a clue

But let me start by saying, I love you

Bisoux mon Michoux je t'aime!!!!

et pour finir la semaine....juste avant l'AMOUR

L'amour: ce tourment à la vue d'un être,

et ce tourment plus grand encore quand il a disparu,

ce tourment qui n'en finit plus....

 

Bisouxdoux

Et l'amour continue de rouler sa bosse................

L'amour constant ressemble à la fleur du soleil,

Qui rend à son déclin,

le soir,

le même hommage

Dont elle a,

le matin, salué son réveil......

BisouxDoux

plaisirs d'amour..................

Aimer sans condition,

c'est accepter les autres sans juger,

sans blâmer,

sans attendre quoi que se soit....

 

bisouxdoux

POULET AU SIROP D’ÉRABLE

Poulet en languettes  1-2 kilos
On pourrait aussi faire cette recette avec des filets de porc en rondelles

1)
• 3 cuillères table farine
• 1 cuillère table poivre
• 2 cuillères table paprika
• ½ cuillère table muscade
•
2)
• 2 cuillères table beurre fondu
• 8-16 cuillères table sirop érable
• 3-4 cuillères table eau chaude

ou
option 3)

• ½ tasse de sirop d'érable
• ½ tasse de gelée de pomme ou gelée de piment (à la ricardo  ça c'est DÉBILE)
• 3-4 cuillères table d'eau chaude

1. Partir le four à 350*
2. Fariner le poulet avec 1
3. Dorer à la poêle sur tous les cotés avec 2 cuillères table beurre et 2 cuillères table huile

4. Déglacer avec 2                            ou option 3
5. Mettre au four 20-30 min sans couvercle
6. Si jamais ça colle trop ajouter de l’eau, le truc c'est qu'il faut que le poulet soit au ¼ couvert de liquide sucré


servir avec une pomme de terre gratin, des pâtes et des légumes verts

Personnellement et confidentiellement avec l'option 3 et gelée de piment à la ricardo c'est doublement meilleur

bisoux doux



Ce qu'il y a d'admirable dans l'amour,

c'est qu'en s'occupant de l'autre,

on s'occupe encore de soi.

bisouxdoux

Lorsque la main d'un homme effleure la main d'une femme,

tous deux touchent à l'éternité.  

bisouxdoux                                           

Le petit mot douxxxxxxxxxxxx pour la fin de semaine

Rien n'est petit dans l'amour.

Ceux qui attendent les grandes occasions pour prouver leur tendresse, ne savent pas aimer.

Aimer, c'est trouver sa richesse hors de soi.

Bisouxdoux!!!!

l'amourrrrrrrrrrrr..............grrrrrrrrrrrrr

Aimer, ce n'est pas se regarder l'un l'autre

C'est regarder ensemble dans la même direction.

 

bisouxdoux

la vache de la semaine

la vache de l'amour

l'amourrrrrrrrrrrrrrr

L'amour c'est quand le temps se transforme en mémoire

Et nous fait le présent d'un passé plein d'espoir...

bisouxdoux

l'amour.................

Aimer, c'est trouver, grâce à un autre, sa vérité et aider cet autre à trouver la sienne.

C'est créer une complicité passionnée.

   

bisouxdoux          

et ça continue.....................

Aimer, c'est partager avec un être ce qu'on n'a envie de partager avec aucun autre...

bisouxdoux

l'amour .....

L'amour est à l'âme de celui qui aime ce que l'âme est au corps qu'elle anime.      

bisouxdoux                 

Aimer , c'est donner rendez-vous au bonheur dans le palais du hasard....

bisouxdoux

l'amour encore et toujours

Aimer, c'est ne plus avoir droit au soleil de tout le monde.

On a le sien, et il est chaud tout chaud près de nous.....

bisouxdoux