150gr de saumon fumé coupé en lamelle
1 tasse de crème sure
4 à 6 cuillères table de ciboulette coupée en fins dés
Sel et poivre et une pincée de piment d’espelette
Des minis crêpes (votre recette est bonne) mais toutes petites (grosseur 2 pouces de diamètre maximum) à faire d’avance et à garder au frais
Mélanger la crème sure, la ciboulette et le reste des épices
Déposer sur une crêpe, un peu du mélange crème sure et y déposer un morceau de saumon fumé
On peu ajouter pour les amateurs de câpres une à 2 câpres sur le dessus du saumon
Servir très froid
bisouxdoux
Il y a des Vaches qui sont de vrais Taureaux en puissance....Oui, Oui, tout comme moi!!!
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